Состав: сыр сулугуни, творог, мята - 250/10. Эта холодная закуска на первый взгляд может показаться достаточно простой, но за обычным составом скрывается ошеломляющий по своему вкусу результат.
Гебжалия представляет собой очень нежное и вкусное блюдо грузинской кухни, особенно популярно оно на западе страны. Холодная закуска готовится из молодого несоленого сыра и мяты и подается с соусом из мацони.
Гебжалия не так известна за пределами Грузии, как хачапури или шашлык, но попробовав однажды, вы оцените тонкий и оригинальный вкус этой закуски. Казалось бы, простой состав: сыр и мята, но результат – выше всяких похвал
Гебжалия представляет собой очень нежное и вкусное блюдо грузинской кухни, особенно популярно оно на западе страны. Холодная закуска готовится из молодого несоленого сыра и мяты и подается с соусом из мацони.
Гебжалия не так известна за пределами Грузии, как хачапури или шашлык, но попробовав однажды, вы оцените тонкий и оригинальный вкус этой закуски. Казалось бы, простой состав: сыр и мята, но результат – выше всяких похвал
