Работаем ежедневно с 11:30 до 22:30
Готовится
10-min.gif

Сыр Сулугуни

Порция - 200/45. Сулугуни - рассольный сыр, который производят на всей территории Грузии. Его подают на стол в самом разнообразном виде: как самостоятельная закуска красному вину, или как составляющая горячих и холодных блюд.

Цена:
Цена: 28p.00 к.
sir-suluguni
  • sir-suluguni
10-min.gif
Описание

Основу грузинского стола составляют мясо, зелень и, конечно же, молочные продукты. А такой популярный продукт, как сыр обязательно используется как в чистом виде, так и входит в состав многих блюд. Сулугуни имеет тонкий и своеобразный вкус и за счет особого рецепта приготовления.

Название сыра произошло от двух грузинских слов: «сули» - душа и «гули» - сердце. Душа и сердце (суло-да-гуло) – это стержень и основа всех грузинских застолий, где и без такой холодной закуски, как сулугуни не обойтись

Также хочется добавить, что этот сыр – источник легко усваиваемых белков и незаменимый энергетический источник!

Video

Основу грузинского стола составляют мясо, зелень и, конечно же, молочные продукты. А такой популярный продукт, как сыр обязательно используется как в чистом виде, так и входит в состав многих блюд. Сулугуни имеет тонкий и своеобразный вкус и за счет особого рецепта приготовления.

Название сыра произошло от двух грузинских слов: «сули» - душа и «гули» - сердце. Душа и сердце (суло-да-гуло) – это стержень и основа всех грузинских застолий, где и без такой холодной закуски, как сулугуни не обойтись

Также хочется добавить, что этот сыр – источник легко усваиваемых белков и незаменимый энергетический источник!