Работаем ежедневно с 11:30 до 22:30

Горячие блюда

32p.00 к.
harcho6
Готовится
30-min.gif

Состав: Говядина, ореховый соус - 100/100. Говядина тушеная в орехом соусе – прекрасный выбор в качестве горячего блюда на ужин или для....

34p.00 к.
chakapuli
Готовится
30-min.gif

Состав: баранина, тушенная в луковом соусе 110/100. Любимое грузинское весеннее блюдо Чакапули готовится с добавлением свежей зелени и алычи.....

32p.00 к.
Чашушули
Готовится
30-min.gif

100/100/10 Чашушули – это блюдо из говядины, которое готовится с большим количеством острого перца. Оно тушиться в казане в собственном соку....

45p.00 к.
chanahi
Готовится
1-hour.gif

Помимо мяса в состав чанахи входит традиционный набор овощей: картофель, томаты, баклажаны, лук. 110/290 Особенность грузинского блюда из....

24p.00 к.
lobio-s-gorkim-percem
Готовится
30-min.gif

Состав: бобы, зелень, перец - 200/30. Лобио с горьким перцем – это горячее понравится тем, кто предпочитают блюда средней остроты. Тушеные бобы с....

32p.00 к.
kuchmachi
Готовится
30-min.gif

Состав: субпродукты, овощи, зелень - 200/10. Кучмачи готовится из телячьих, куриных или свиных потрохов. Оно тушится вместе с маслом с добавлением....

30p.00 к.
odzhahuri
Готовится
30-min.gif

Состав: свиные ребрышки, картошка, соус - 150/110/50 Оджахури представляет собой обжаренное мясо с картофелем и соусом, и является национальным....

32p.00 к.
chanahi4
Готовится
30-min.gif

Состав: вырезка из говядины в остром томатном соусе (100/100/10) Солянка по-грузински – это не суп, а именно блюдо на второе. Рецепт ее....

18p.50 к.
xinkali-4-shtuki
Готовится
1-hour.gif

Состав: фарш свинина-говядина, тесто, специи, бульон 1/400. Хинкали неотъемлемый атрибут грузинской кухни. Они представляют собой мучные....

26p.00 к.
chaxoxbili-iz-kuricy
Готовится
30-min.gif

Состав: куриная грудка, овощи, пряности, томатный соус – 150/100. Чахохбили из курицы представляет собой тушеное мясо птицы с овощами и является....

14p.00 к.
kartoshka-po-domashnemu
Готовится
25-min.gif

Состав: картофель, зелень - 200/10/50. Что может быть вкуснее картошечки, приготовленной по-домашнему. Она является прекрасным гарниром к любому....

Грузинская кухня является такой же достопримечательностью страны, как и знаменитые горы, морские курорты, парки и фонтаны. В ней нет запретов при выборе мяса, можно отведать чахохбили с курицей, чанахи с баранинойоджахури со свиными ребрышками или чашушули с говядиной. К каждому виду мяса здесь свой подход, поэтому блюдо получается насыщенным, сочным и дает возможность оценить все преимущества включенных в него ингредиентов. 

На Кавказе любят и умеют готовить мясо, именно поэтому рецепты грузинской кухни столь популярны среди поваров. Но знать рецепт – это не главное, главное – быть частью грузинской культуры! Настоящее традиционное блюдо Кавказа сможет приготовить только повар из Грузии! Например, суп "Харчо" входит в меню многих ресторанов СНГ, но «то самое грузинское харчо» сможет сделать лишь человек, который родился на Кавказе.

Повара www.gruzin.by считают родную кухню – национальной гордостью, именно поэтому вкладывают душу и свое умение в каждое блюдо! Попробуйте горячие грузинские блюда, и совершите небольшое гастрономическое путешествие в Грузию не выходя из дома